شوربة الشعريه بالطماطم والخضار

شوربة الشعريه بالطماطم والخضار

المكونات:

نصف كيس شعيريه نوع جيد
1 كوب عصير طماطم طازجه
2 جزره مبشوره
2 حبة كوسه مبشوره
1 بصله متوسطه ناعمه
1/2 كوب كرفس ناعم
1.1/2 لترمرقة دجاج
ملح
فلفل اسود ناعم
3 ملاعق كبيرة ذبده او زيت نبتى

طريقة التحضير:

- فى وعاء الطهى نضع الذبده
حتى ترتفع درجة حرارتها ثم نجرى عملية تحمير الشعريه ثم نبداء فى اضافه
البصل والجزر والكوسه والكرفس الناعم.

- نحرك المكونات لمدة 5 دقائق
ونتبلها بالفلفل الاسود ومن ثم نضيف مرقه الدجاج او اللحم حسب الرغبه
وعصير الطماطم ونتركها لمده 10 دقائق اخرى على درجة حراره متوسطه وتقدم
ساخنه

تسلم ايدك

الله يسلمك يا اجمل احساس

واتمنى ان تجربيها بنفسك ان شاء الله