طريقه عمل المكرونه بالباشمل

:Besm:

بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

اليوم طريقة عمل المكرونة بالباشمل
أولا المقادير:
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زيت ذرة
ملح وفلفل وبهارات
2 كوب كبير لبن
بيضة
عصاج (لحمة مفرومة)
مكرونة مسلوقة
ثانيا طريقة التحضير:
نضع الزيت في وعاء حتى يسخن ثم نضيف إليه الدقيق ونستمر في التقليب مع إضافة الملح والفلفل والبهار ثم نضيف إليه اللبن تدريجيا ويترك على نار هادئة مع التقليب حتى الوصول الى قوام متماسك ويترك حت يبرد قليلا ثم تضاف اليه البيضة ويقلب جيدا
يضاف نصف الخليط السابق على المكرونة السابق سلقها ويقلب جيدا ثم يوضع نصفها في صينية عقب دهنها بالزيت ثم يوضع العصاج ويوضع باقي المكرونة فوقه ثم يوضع باقي الباشمل ويرش وجه الصينية بالقسماط للتجميل مع إضافة قليل من الزيت وتوضع في الفرن حتى احمرار الوجه والنضج

بالهنـــــــاء والشفااااااااااا
WaveTowel

من منا لا يحب ان يأكل المكرونه الباشاميل؟

faces1893

اظن ان هذه الوصفه سوف تكون مفيده للجميع ان شاء الله

وتسلمى لنا يا طموحات على الطريقه

239-9

مرسى يا ليوعلى مرورك
والحمد لله انها عجبتك منور التوبيك بوجودك

» طريقه عمل الشكلمه
» طريقه عمل الهمبرجر البيتى
» طريقه تحميم القطط .. بالصور